Traditionel sæbesyder i Italien

Wat deed een zeepzieder?

Voor een huismoeder in de 19e eeuw was het zeep maken niet zonder risico. Maar geleidelijk werd het handwerk overgedragen aan professionals.

Voor een huismoeder in de 19e eeuw was het zeep maken niet zonder risico. Maar geleidelijk werd het handwerk overgedragen aan professionals.

Shutterstock

Zeep werd oorspronkelijk door huisvrouwen in de keuken gemaakt. Een hoofdingrediënt van zeep is loog, een bijtend goedje dat regelmatig brandwonden opleverde en blindheid veroorzaakte.

In de loop van de 17e en 18e eeuw kwam de riskante zeepproductie steeds meer in handen van geschoolde ambachtslieden.

Billede af sæbesyder processen
© Science & Society Picture Library

Zeep zieden is een oud ambacht

1. Potas was hoofdbestanddeel

As van loofbomen werd samen met kalkarm regenwater gekookt om zeeploog te maken.

2. Spek tot pap gekookt

Vet van koeien, varkens en schapen werd tot een zuivere massa gekookt.

3. Zeep vormde zich

Loog en vet werden nu samen gekookt tot het zo’n compacte massa werd dat er een ei op bleef drijven.

4. Zeep hardde uit

De zeep werd in rechthoekige houten vormpjes gegoten om uit te harden.

5. Lucratief bijproduct

Kaarsen werden net als zeep gemaakt van dierlijk vet, dus veel zeepzieders produceerden beide.