Blik is geplet en vertind plaatijzer. Een blikslager maakte lampen, emmers, kannen en veldflessen van dit blikken plaatmateriaal. De smid sloeg op het blik om het de juiste vorm te geven en had om die reden de naam blikslager.
Het ambacht heeft dus niet iets met vlees te maken. In Nederland wordt het beroep nog uitgeoefend bij Ambachtencentrum van den Helm in Noord-Brabant.
Daar kun je kijken hoe de blikslager te werk ging.