Our website does not support Internet Explorer.

To get the best experience on our website and of our content, please use a more modern browser like Edge, Chrome, Safari or similar.

Hield Mozart eigenlijk van chocola?

De banketbakker Paul Fürst dacht alleen aan marketing toen hij in 1890 zijn chocoladekogels naar de wereldberoemde componist vernoemde.

Shutterstock

De componist Wolfgang Amadeus Mozart (1756-1791) en de beroemde kogels van chocola hebben slechts de naam gemeen.

Banketbakker Paul Fürst kwam in 1890 terecht in Mozarts geboortestad Salzburg in Ooostenrijk.

Om zijn handgemaakte chocoladekogels aan de man te brengen, vernoemde hij ze naar de componist. Fürsts erfgenamen zetten de traditie voort.

Hun werknemers maken er nu maar liefst 1,4 miljoen per jaar van.

De familie Fürst heeft nooit de rechten op de naam Mozart gehad, en een lange rij namaakkogels wordt onder dezelfde naam in Oostenrijk, Zwitserland en Duitsland gemaakt.

De machines van het Duitse bedrijf Reber maken er dagelijks 500.000.

Lees ook:

Culturele persoonlijkheden

Ben jij de nieuwe Mozart?

1 minuut
Cultuur

Onderzoeker vindt nieuw werk van Mozart in museum

2 minuten
Historische stedengidsen

Gids: Mozarts Wenen

14 minuten

Log in

Ongeldig e-mailadres
Wachtwoord vereist
Toon Verberg

Al abonnee? Heb je al een abonnement op ons tijdschrift? Klik hier

Nieuwe gebruiker? Krijg nu toegang!

Reset wachtwoord

Geef je mailadres op, dan krijg je een e-mail met aanwijzingen voor het resetten van je wachtwoord.
Ongeldig e-mailadres

Voer je wachtwoord in

We hebben een mail met een wachtwoord gestuurd naar

Nieuw wachtwoord

Enter a password with at least 6 characters.

Wachtwoord vereist
Toon Verberg