Wat aten de Vikingen?

Wat aten de Vikingen eigenlijk toen ze heel Europa teisterden vanuit Scandinavië?

Vikingen waren dol op vis

Vis, met name haring, stond vaak op het menu van de oude Scandinaviërs. Veel voedingswaren kennen we vandaag de dag nog, maar soms hebben ze een andere status.

Zo was paardenvlees een delicatesse voor speciale gelegenheden. De armen aten vooral pap van gerst of haver, gezoet met bessen of appels, want de Vikingen kenden geen suiker.

Engelse bronnen beschrijven hen overigens als een stelletje vreetzakken.