Moderne tijd (1945 tot nu)
Chocolade wordt uitgevonden
Van Houten had tien jaar lang het patent op chocola.
De Nederlander Coenraad van Houten krijgt patent op een methode om puur cacaopoeder te maken. Met soda en kalium onderdrukt hij de van nature bittere smaak van de cacaoboon.
Hij werkt ook aan een gestold mengsel van cacaopoeder, suiker en cacaoboter. Het resultaat is pure chocolade.
- Pagina 1: Cacao: godendrank
- Pagina 2: Indianen aten de vrucht
- Pagina 3: Maya’s kweken cacaobomen
- Pagina 4: Cacaobonen worden als geld gebruikt
- Pagina 5: Europeanen ontdekken cacao
- Pagina 6: Cacao komt in de mode
- Pagina 7: Stoommachines maken cacaoboter
- Pagina 8: Chocolade wordt uitgevonden
- Pagina 9: Chocola voor de massa
Welkom bij Historia nr. 4
Historia: Lees alles over de Aanval op Pearl harbor, Sherlock Holmes in levenden lijve en de perfecte ridderburcht.
De quizzen van Historia
Quiz en test: Wil je jezelf nog verder uitdagen? Hier vind je alle onze quizzen en tests.
Poll
Wetenschap in Beeld
Quiz: drie snelle over beschavingen van de oudheid
Quiz en test: Hoeveel weet je over beschavingen van de oudheid? Test je kennis met drie snelle vragen.
Quiz: Amerikaanse presidenten
Quiz en test: Test je kennis over eerdere presidenten - en daag een vriend uit.
